&أحلي كفتة لحم بشرائح البطاطس لذيذة&

السلا م عليكم ورحمة ا لله وبر كا ته

حييييييييا كم

المقادير :

لحم مفروم / بصل مفروم / بقدونس مفروم / شرائح بطاطس

ثوم مفروم (حسب الرغبة ) / ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون

الصلصة :

طماطم / مكعب ماجي / ملح / ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم

الطريقة :

نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في زبدية كما في الصورة

وتخلط جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير

ثم بعد خلطها جيدا تكو ر حسب ا لحجم ا لمطلوب وترص في صينيه مثل ا للي في ا لصو ر ه

نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس كما في الصورة

وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً ثم تصب على الكفتة

تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتترك

لتنشف قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض

وبا لهنا ء و ا لعا فيه على قلوبكم

تسلم إيديك يا ست الكل

أكلة شهيه بالفعل

ما ننحرم منك نبيلة

و لا ننحرم منك يا الغلاااااااااااا

يكفيني فخرا

مرورك من هناااااااااااا

و طبع رد على موضوعي

ما ننحرم منك

يسلمو يالغلا على روعة الوصفة

والأكلــة الرائعــة

تقبلي مروري

يا عيني على ست البيت

مشرقه بكل شي نبيلة حتى بالمطبخ

تسلملي إيدك يا ست بنات الكره الأرضيه

تحياتي

هلا بالمدير

الرااائع يا الغلااااااااا

مرورك ونور الذي انار موضوعي

ما ننحرم من هالطلة

هلا و الله بمشرفتنا الغالية

الاشراقة حبيبتي وجودك في صحفاتي

ما ننحرم من مرورك

مشرفتنا الغالية

كم احب الكفتة يا نبيلة...أحب الأكل غير أني لا أحب الطبخ...الآن ذكرتني بدراستي عندما كنت في الجامعة حيث كنت أطهو بنفسي ولعل أحلى الطرائف يوم طهوت الكسكسي... Laughing

الطريف أنني نسيت أن أضيف الماء للعجين فانتظرت 4ساعات ولم يطهوا الكسكسي...آه على تلك الأيام...

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

موش إلى جي يطيب الكسكسي ي أخي زيدون

*&*أحلي كفتة لحم بشرائح البطاطس لذيذة*&*

&أحلي كفتة لحم بشرائح البطاطس لذيذة&